“新徽菜·名徽厨”：烈山区这个“香香的考试”又来了！
2023-04-25 09:39:49   来源：美丽烈山   评论：0 点击：

　　微风习习，佳肴飘香。为加快推进“新徽菜·名徽厨”暖民心行动，助力全市职业技能人才培养。4月22日，新一期皖北地锅鸡专项能力考核”在烈山区职业教育中心成功举办。据悉，本期共有53名新徽菜师傅报名参加了本次皖北地锅鸡专项能力考核。

　　参加本次考核的学员纷纷表示：通过对菜肴制作、厨房管理等专项职业技能培训，不仅提升了他们专业知识和实操技能，现如今考取了职业技能等级证书，对他们今后就业创业都会大有帮助。

　　本次职业技能考核分别进行了理论和实操考试两个部分，特邀淮北市职业鉴定中心专家担任考评员，对新徽菜师傅进行考评鉴定，考评合格人员将颁发职业技能等级证书。

　　烈山区人社局也将持续推进“新徽菜·名徽厨”暖民心行动，不断提升徽厨队伍技能水平，为健康徽菜品牌提升奠定坚实的人才基础，助力暖民心行动落到实处、取得实效。（刘斌杰）